889.com
奥门金沙官网网址
澳门金沙网站福利在线
茶文茶韵889.com
逻辑沏茶:宜兴式茶艺冲泡法奥门金沙官网网址
揭晓工夫:2012-7-1 10:08:05  滥觞:  公布人:站长  【字体:
宜兴式茶艺是交融各地的泡法,然后研讨出一套符合逻辑的流利泡法;挑选合用的茶具,讲求用水的温度是其最大的特征。这类泡法较合适泡初级包种茶,轻焙火类的茶;焙火重的茶,可操纵收缩工夫来冲泡。
冲泡步调:
1.赏茶:由茶罐间接倒茶入茶荷,利于我们欣赏茶叶。宜兴式泡法将用手抓取茶叶的方法改良,用来赏茶的茶具叫"茶荷",取其清爽脱俗之意。
2.温壶:将热水突入壶中至半满便可,再将壶内的水倒出至茶池中。
3.置茶:将茶荷的茶叶拨入(置入)壶中。
4.温润泡:灌水入壶至满,盖上壶盖后立即倒入茶海或茶盅。(目标是让茶叶吸取温度和湿度,处于含苞待放的形态,有助于第一泡的茶性展示。
5.温茶海:将温润泡的水倒入茶海中温热。
6.温杯:操纵茶海中的茶水温茶杯。有温杯跟没温杯,会影响倒茶汤温度,温度约相差3-5℃。
7.第一泡:将适温的热水突入壶中,工夫依所冲泡之茶叶而定。
8.干壶:执起茶壶,先将底部在茶巾上沾一下,沾去壶底的水滴。
9.倒茶:将茶汤倒入茶海(茶盅)中。
10.分杯:将茶海(茶盅)中的茶水倒入茶杯中之八分满为好。
11.去渣:(一)先洗濯壶盖;(二)以渣匙将壶中之茶渣清出。
12.洗壶:冲水入壶约二分之一,将盈余茶渣清出。
13.倒渣:将余渣倒入池中。
14.倒水:将茶池中的水倒掉。
15.复原:客人拜别后,去渣、洗杯、洗壶,统统归位,以备下次再用。金沙www.1005.vip
金沙贵宾会网址
常客名茶 天下服务热线:400-698-5988
公司地址:福建省安溪县二环东路石狮岩西洞口大岭村 邮编:362401
Copyright 2010-2014 changke.com All rights reserved
澳门金沙网站福利在线