

茶文茶韵
日前,安溪茶校举办一场以“生态、安康、调和”为主题的乌龙茶之魂---安溪铁观音文化论坛活动,吸引了来自国内外各地朋友近百人参加。
在文化论坛会上,预会代表就如何打造茶企品牌、提高手艺含量,促进校企协作与资源共享,立异茶财产人才培养模式等方面,停止了普遍的讨论与交换。
福建师范大学传授高宇辉以为,安溪铁观音不能只停止在物资层面“鲜、香、锐”上,而应上升到肉体层面,寻求“和、敬、清、寂”,到达“人化天然”的地步;要把茶艺、茶道贯串到糊口的各个方面,推行茶道,把人化天然融汇出来,让每个人不只从物资上获得享用,更能从精神上得到愉悦感,真正到达“人与自然”的调和统一。
来自福州的经销商王志华对记者说,此次来到安溪参与文化论坛,想借这个平台与国内外铁观音爱好者沟通交流,增加见地,丰硕本身内在。他报告记者,此次他还带来了加盟店的15名店长到安溪零距离打仗茶、理解茶,丰硕员工的茶文化常识,以此来适应市场需求。
来自沈阳的安溪铁观音经销商邱伟说,他如今曾经离不开安溪铁观音,在早饭前和晚餐后,都要喝上几杯。“品茗能够使我身心愉悦,感情舒缓,在茶的世界里,临时放慢糊口的节拍,从头找回心里的那一份安好”。
文化论坛时期,预会代表还参与了茶叶建造体验、字画会、茶歌茶舞茶艺交换等一系列活动。活动中,记者看到,各人不停地按下相机快门,合影纪念,记载每个出色霎时,收藏罕见的茶乡之旅。